[…] fant eg ut at eg skulle prøve å speke dem. 4. november lå eg dem til salting. Les om det her: http://villmarkshistorier.no/2012/11/04/speking-av-radyrlar-og-fenalar/ Bogane lå til speking i tørrsalt i 3 eller 4 døgn (huskar ikkje nøyaktig) og låra i 7-8 døgn […]
↧